酒桌文化之“邀请宾客”,请人是门技术活儿,还得看人下菜碟儿
作为历史悠久的文明古国,文化习俗之众多,如过江之鲫——数不胜数;节日乡情之丰富,如霁雨之虹,缤纷斑斓。文化习俗中,除却乡情节日。千百年前,若要论其中尊崇者,当属诗赋文化,酒乃助兴物;而千百年后,如要论其中佼佼者,当属美食文化,酒便在其中。在千苍岁月的变换中,文化习俗由高雅至民俗,唯酒不变。纵于时间前后,立于时代之巅,这就是酒文化。我们已经仔细整理了详尽的酒文化知识,无论你是什么职业的人,学生、白领、老师等,都且随我们来学习和传承那些个你不知道的酒文化中的知识与禁忌。
小王在刚来公司上班,负责联络客人,安排酒宴商谈,没工作几天,就被领导狠狠批评。
和他一样,同为新人的同事却得到了领导的赞扬。
他不知道自己错在哪里,于是虚心向这个同事请教。
同事告诉了一些关于邀请宾客的注意事项,小王这才发现原来自己错得这般离谱,还好询问了这个同事。
于是之后的时间里,小王再也没受领导批评,反而时不时得到领导的赞赏。
邀请宾客着实有许多考究,要考虑邀请的对象,邀请的方式,邀请的时间。
之后还要考虑到邀请完后,在宴席上需要如何对待他们,如何让身份地位高的人既体现出他们的身份,又不会和其他人格格不入;让地位低的人不会自卑,能够快乐地参与宴席。
今天我们浅谈请客的一些知识,重点针对职场中一般饭局的请客对象,谈谈其中要点和核心。
一,提前邀请
对于任何邀请对象,都是要提前邀约的!
越是正式的宴席,需要的准备时间就越长,邀请函的派遣分发的时间也就越早,这是一种国内外同约定俗成的一种礼节,是宴席主人首次向宾客展示尊敬态度的机会。
在国内的话,邀请的时间大概是三天到七天。因为,如果不到三天的话,客人那边有要紧事,可能就来不了了,倒时候就会显得比较尴尬,容易破坏交情,所以需要给客人一点时间去安排。
如果超过七天的话,相对于现代快节奏的有巨大压力的生活方式,时间已经比较长了,经历的事情也比较多,很可能就会使得客人遗忘,到时候也尴尬。
二,懂得沟通
首先就要确定好邀请的对象,是政界领导、学界大拿,还是业界精英、娱乐圈大咖,又或者是一般亲戚朋友等。
再根据已经确定下来的对象确定以什么形式邀请,是打个电话发封短信就行;还是需要打个电话,再加一封邮件;或者是准备更为正式的纸质邀请函、请柬,又或者是更为郑重的登门拜访。